Instalatie automata de stocare, transport și dozare a fainurilor, apei, drojdiei si a ingredientelor

Sistemul este compus din trei silozuri exterioare din otel inoxidabil, de capacitate 70 tone fiecare si doua silozuri exterioare din otel inoxidabil, de 55 tone fiecare.

De la fiecare dintre silozuri pornesc trei linii pneumatice, care deservesc patru puncte de dozare, cu o capacitate medie orara de dozare de aproximativ 4500 kg.

Instalatia are in componenta echipamente de producere a emulsiei de drojdie cu o capacitate medie apoximativa de 350 l.

Instalatia este complet automatizata cu un automat programabil de tip PLC produs de firma Siemens si este operata cu ajutorul unor panouri cu Touch Screen de 21 inch fiecare.