Magazin cu peste 10.000 de articole (accesorii, ustensile materii prime) pentru brutării, patiserii, cofetării, ciocolaterii și gelaterii.
Echipamente pentru morărit, panificație, patiserie, cofetărie, ciocolaterie, gelaterie.
Soluții pentru închiderea ambalajelor. Unic producător în România.
Echipamente diverse și linii destinate prelucrării ouălor.
Reductoare și motoreductoare pentru orice domeniu de activitate.
Sursă de informare pentru brutari, patiseri, cofetari, ciocolatieri, gelatieri.
Soluția optimă pentru creșterea duratei de viață a divizoarelor și lamelor de feliere.
Soluționarea promptă și eficientă pentru Service, Montaje, Piese de Schimb sau Consumabile.
Nova Pan Group oferă soluții profesionale pentru morărit, panificație, cofetărie, patiserie, ciocolaterie și gelaterie. Din 2001.
© 2023, Nova Pan Group. Toate drepturile rezervate.
Nova Pan Group oferă soluții profesionale pentru
morărit, panificație, cofetărie, patiserie,
ciocolaterie și gelaterie. Din 2001.
© 2023, Nova Pan Group.
Toate drepturile rezervate.
Data: 04.03.2022
Omas Industries este din 1966 unul dintre principalii jucători din industria morăritului datorită abilității de a proiecta echipamente și tehnologii inovative și instalații „la cheie“ de ultimă generație.
Moara cu valțuri Leonardo este o inovație Omas Industries care oferă flexibilitate maximă procesului de măcinare, datorită posibilității instantanee de a varia viteza periferică a cilindrilor de măcinare, schimbând astfel modul de măcinare în doar câteva secunde (din forma DD - Dull to Dull la forma SS – Sharp to Sharp).
Aceasta permite nu numai obținerea de produse diferite din aceeași cereală, dar și prelucrarea diferitelor cereale fără a compromite performanța de măcinare și calitatea produsului finit.
Toate acestea sunt posibile datorită eliminării roților și curelelor de transmisie și folosirii motoarelor cu inverter (motoare cu magnet permanent) pe fiecare cilindru al valțului.
Un aspect important de luat în calcul, mai ales în această perioadă cu facturi mari la energie, este că Leonardo, datorită sistemului patentat OKS – Omas Kers, permite o economie de energie de circa 15 Kwh/tonă, prin recuperarea energiei cinetice generate de valțuri.
