Aeromix răspunde exigențelor exprimate atât de operatorii sectorului de patiserie, cât și panificație.
Acesta permite operatorilor, ca prin utilizarea unei unice mașini, să ajungă la aceleași rezultate pe care le-ar obține cu:
garantând un înalt nivel calitativ şi de randament, în oricare dintre procesele specificate.
Avantaje:
- Construcţie solidă şi robustă; parţile malaxorului care intra în contact cu aluatul (cuva, braţul spiral şi axul opritor) sunt confecţionate din oţel inoxidabil
- Grătarul de protecţie este uşor de demontat pentru curaţare
- Modele cu variație mecanică: cu 7 trepte de viteză, pentru capacități între 10 - 40 litri
- Modele cu variație electronică: cu 6 trepte de viteză, pentru capacitate de 7,5 litri,
- Modele cu variație electronică: cu 5 trepte de viteză + pauză, pentru capacități intre 60 -160 litri. Acestea pot fi programate prin panoul de comandă digitală.
Dotate cu (pentru modelele cu capacitate de 60 - 160 l):
- Temporizator,
- Contor de turații,
- Termostat cu sondă centrală.
Model | Capacitate cuva (l) | Putere (Kw) | Alimentare (V) | Greutate (Kg) |
Aeromix 7,5 | 7,5 | 0,25 | 220/1/50 | 60 |
Aeromix 10 | 10 | 0,5 | 400/3/50 | 120 |
Aeromix 20 | 20 | 0,9 | 400/3/50 | 130 |
Aeromix 20H | 20 | 0,9 | 400/3/50 | 135 |
Aeromix 30 | 30 | 1,1 | 400/3/50 | 140 |
Aeromix 40 | 40 | 1,5 | 400/3/50 | 215 |
Aeromix 60 | 60 | 2,2 | 400/3/50 | 290 |
Aeromix 80 | 80 | 4 | 400/3/50 | 380 |
Aeromix 100 | 100 | 4 | 400/3/50 | 400 |
Aeromix 120 | 120 | 4 | 400/3/50 | 580 |
Aeromix 160 | 160 | 5,5 | 400/3/50 | 595 |
Modele disponibile in stoc furnizor: