Mixer planetar- malaxor cu brate tufante, 3 in 1

Mixer planetar- malaxor cu brate tufante, 3 in 1
Denumire: AEROMIX
Producator: SIGMA - Italia
Disponibil: la comanda
Contacteaza reprezentantul de vanzari Novapan0742 158 585
Descriere

Aeromix raspunde exigentelor exprimate atat de operatorii sectorului de patiserie, cat si panificatie

Acesta permite operatorilor, ca prin utilizarea unei unice masini, sa ajunga la aceleasi rezultate pe care le-ar obține cu:

- un mixer planetar
- un malaxor cu spirala
- un malaxor cu brate tufante

garantand un inalt nivel calitativ si de randament, in oricare dintre procesele specificate.

Avantaje:

- Constructie solida si robusta; partile malaxorului care intra in contact cu aluatul (cuva, bratul spiral si axul opritor) sunt  confectionate din otel inoxidabil,
- Gratarul de protectie este usor de demontat pentru curatare,
- Modele cu variatie mecanică: cu 7 trepte de viteza, pentru capacitati intre 10 - 40 litri,
- Modele cu variatie electronica: cu 6 trepte de viteza, pentru capacitate de 7,5 litri,
- Modele cu variatie electronica: cu 5 trepte de viteza + pauza, pentru capacitati intre 60 -160 litri.  Acestea pot fi programate prin panoul de comanda digitala.

Dotate cu (pentru modelele cu capacitate de 60 - 160 l):
- Temporizator,
- Contor de turatii,
- Termostat cu sonda centrala.

Date tehnice
Model Capacitate cuva (l) Putere (Kw) Alimentare (V) Greutate (Kg)
Aeromix 7,5 7,5 0,25 220/1/50  60
Aeromix 10 10 0,5 400/3/50  120
Aeromix 20 20 0,9 400/3/50  130
Aeromix 20H 20 0,9 400/3/50 135
Aeromix 30 30 1,1 400/3/50 140
Aeromix 40 40 1,5 400/3/50 215
Aeromix 60 60 2,2 400/3/50 290
Aeromix 80 80 4 400/3/50 380
Aeromix 100 100 4 400/3/50 400
Aeromix 120 120 4 400/3/50 580
Aeromix 160 160 5,5 400/3/50 595

 

Modele disponibile in stoc furnizor:

  • AEROMIX 10 400/50/3 VM
  • AEROMIX 40 400/50/3
  • AEROMIX 40 400/50/3 INV. GR.CONICHE