Masini de fiert cu bain-marie, Cuocicrema 30 - 300 kg

Masini de fiert cu bain-marie, Cuocicrema 30 - 300 kg
Denumire: C302E - C3002E
Producator: De Danieli - Italia
Disponibil: la comanda
Anunta-ma cand produsul este:

Contacteaza reprezentantul de vanzari Novapan0742 158 585
Descriere

Cuocicrema - ideala pentru laboratoarele de patiserie si cofetarie in vederea obtinerii cremelor prin fierbere, dar şi alte preparate care necesita fierberea: gemuri, aluaturi etc.

 Avantaje:

- Datorita sistemului de functionare tip bain-marie, crema se incalzeste uniform si gradat, evitandu-se arderea sau lipirea de peretii cuvei,
- Potrivita pentru preparate de orice consistenta,
- Cuva si sistemul de amestecare a ingredientelor sunt realizate din otel inoxidabil,
- Prevazuta cu termometru pentru verificarea temperaturii produsului,
- Dotata cu timer cu sonerie, ce avertizeaza operatorul finalizarea procesului de fierbere.

 

Date tehnice

Capacitate cuva: min 30 lt max 300 lt