Cuptor ciclotermic pentru panificatie POLIN, 3 sau 4 vetre, model Drago 890

Cuptor ciclotermic pentru panificatie POLIN, 3 sau 4 vetre, model Drago 890
Denumire: DRAGO 890
Producator: Polin - Italia
Disponibil: la comanda
Contacteaza reprezentantul de vanzari Novapan0742 158 585
Descriere

Seria de cuptoare cyclotherm Polin Group este disponibila in noua versiuni diferite, pentru a raspunde in mod specific nevoilor clientilor artizani. Cuptorul Drago 890 de la Polin ofera performanta maxima, fiind ideal pentru o gama larga de produse.
Drago 890 este alegerea potrivita pentru brutarii care doresc sa gestioneze cuptorul intr-un mod foarte flexibil.
Camerele de coacere sunt realizate din tabla groasa complet sudata pentru a fi etansa la abur. De asemenea, camerele sunt prevazute cu circuite de schimb de caldura dimensionate generos.

MODEL: Drago 890 cu 3 sau 4 vetre

Date tehnice
  • - Disponibil in varianta cu 3 sau 4 camere de coacere
  • - 9 modele cu dimensiunile camerelor de coacere intre 4.2 m² si 12.8 m²
  • - Temperatura maxima 350°
  •  
  • CONTROLUL ENERGIEI
  • - Temperatura unica pentru toate camerele
  •  
  • STRUCTURA
  • - Fata din otel inoxidabil cu platforma
  • - Usi de acces cu geam detasabil
  • - Geam cu emisivitate redusa pentru usi
  • - Manere usi vatra din otel inoxidabil
  • - Camere de coacere cu pereti laterali din otel inoxidabil
  • - Vetre din fibrocement
  • - Panouri laterale din otel prevopsit
  •  
  • CIRCUIT DE FUM
  • - Amortizor de zgomot pentru cos si panouri de izolare fonica pentru platforma
  •  
  • ABUR
  • - Generator de abur pentru fiecare vatra (model L=62, 1 generator de abur pentru 2 camere)
  • - Generatoare de abur amplasate in interiorul circuitului de fum
  • - Capetele generatoarelor de abur si racordurile principale din material anticoroziv
  • - Grupul de electrovalve de apa amplasat deasupra cuptorului
  •  
  • EVACUARE ABURI
  • - Evacuare aburi pentru fiecare vatra (model L=62, 1 comanda pentru 2 camere)
  • - Hota cu aspirator de aburi
  • - Aspirator de vapori cu 1 viteza
  • - Supape manuale de evacuare a vaporilor
  •  
  • INSTALATIE ELECTRICA
  • - Comenzi pe partea stanga
  • - Tablou electric accesibil din fata pentru a facilita intretinerea
  • - Sistem de iluminare cu 1 bec pentru fiecare camera, amplasat in zona de intrare a vetrei, usor de inlocuit
  •  
  • ALIMENTARE ELECTRICA STANDARD
  • 400/50/3N