Bistrot Snack este noua gamă de cuptoare electrice de patiserie cu convecție mai compacte și mai puternice.
Sunt ușor de utilizat și pot fi echipate cu panou de comandă digitală.
Uşa cuptorului are deschidere laterala în dreapta.
Cuptoarele de patiserie construite de BAKE OFF – Italia, se evidentiaza prin rezultatele foarte bune la coacere
Potrivit pentru coacerea produselor de patiserie tip croissant, cu foitaj, cozonaci, pandispan, muffins, specialitati de panificatie etc.
Avantaje
- construit integral din otel inoxidabil
- panou de control digital ce permite memorarea a 99 programe de coacere
- panoul de control are posibilitatea de a realiza un program de coacere în 3 faze de lucru şi de a programa introducerea aburului
- opţiune de preîncălzire a cuptorului
- iluminare interioară cu lămpi halogen
- sistem de schimbare a sensului de rotaţie al ventilatorului
- Capacitate: 3 tavi 60x40
- Distanţa intre tavi: 75 mm
- Temperatura: maxim 270˚ C
Preţul nu include TVA