Magazin cu peste 10.000 de articole (accesorii, ustensile materii prime) pentru brutării, patiserii, cofetării, ciocolaterii și gelaterii.
Echipamente pentru morărit, panificație, patiserie, cofetărie, ciocolaterie, gelaterie.
Soluții pentru închiderea ambalajelor. Unic producător în România.
Echipamente diverse și linii destinate prelucrării ouălor.
Reductoare și motoreductoare pentru orice domeniu de activitate.
Sursă de informare pentru brutari, patiseri, cofetari, ciocolatieri, gelatieri.
Soluția optimă pentru creșterea duratei de viață a divizoarelor și lamelor de feliere.
Soluționarea promptă și eficientă pentru Service, Montaje, Piese de Schimb sau Consumabile.
Nova Pan Group oferă soluții profesionale pentru morărit, panificație, cofetărie, patiserie, ciocolaterie și gelaterie. Din 2001.
© 2023, Nova Pan Group. Toate drepturile rezervate.
Nova Pan Group oferă soluții profesionale pentru
morărit, panificație, cofetărie, patiserie,
ciocolaterie și gelaterie. Din 2001.
© 2023, Nova Pan Group.
Toate drepturile rezervate.
Gramaje (g):
0742 158 585
Utilizate in brutarii, patiserii si pizzerii cu scopul de a obtine bucati de aluat cu forma si gramaj identic.
Avantaje:
- La sfarsitul fiecarui ciclu de lucru masina se opreste, evitandu-se supraincalzirea uleiului si a motorului,
- Partile aflate in contact direct cu aluatul sunt confectionate din otel inoxidabil sau nylon alimentar,
- Echipamentul este prevazut cu sistem pentru curatarea cutitelor dupa utilizare.
Disponibile în varianta semiautomata sau automata:
- Pentru modelul semiautomat - actionarea platoului se face prin intermediul unui joystick
- Modelele automate - sunt dotate cu panou de comanda digitala.
|
Nr. diviziuni |
Gramaj divizat (gr) |
Capacitate max. aluat (kg) |
Productivitate (buc/h) |
|
19 |
90 – 500 |
9,5 |
2300 |
|
37 |
30 - 160 |
6 |
4400 |
|
37 |
45 - 220 |
8 |
4400 |
