- Contacteaza-ne: 0742 158 585
Gramaje (g):
0742 158 585
Masini de divizat si modelat rotund, manuale - ideale pentru brutarii, patiserii si pizzerii, in vederea obtinerii de bucati de aluat cu forma rotunda.
Asigura presarea, taierea si modelarea rotund a aluatului fara a distruge structura glutenica a acestuia.
Avantaje:
- Datorita usurintei cu care se realizeaza ciclul de lucru, se obtin produse de calitate, intr-un timp foarte scurt
- Capul masinii este construit din fonta, iar cutitele sunt realizate din otel inoxidabil
- Structura masinii este realizata din otel vopsit, iar platoul pe care sunt asezate bucatile de aluat este din polietilena alimentara
- Reglarea cursei se efectueaza in functie de greutatea bucatilor de rotunjit
- Masina este montata pe roti si este prevazuta cu picioruse de sprijin antivibrante
- Capul masinii se indeparteaza usor fiind astfel usor de curatat
|
Nr. |
Gramaj divizat (gr) |
Productivitate max. |
|
11 |
180 - 500 |
1300 |
|
15 |
150 - 360 |
1800 |
|
18 |
120 - 280 |
2100 |
|
22 |
60 - 220 |
2600 |
|
30 |
40 - 135 |
3600 |
|
36 |
34 - 110 |
4300 |
|
30s |
25 - 90 |
3600 |
|
52 |
12 - 40 |
6200 |
