Masina de divizat si modelat rotund, manuala

Descriere

Masini de divizat si modelat rotund, manuale - ideale pentru brutarii, patiserii si pizzerii, in vederea obtinerii de bucati de aluat cu forma rotunda.

Asigura presarea, taierea si modelarea rotund a aluatului fara a distruge structura glutenica a acestuia.

Avantaje:
- Datorita usurintei cu care se realizeaza ciclul de lucru, se obtin produse de calitate, intr-un timp foarte scurt,
- Capul masinii este construit din fonta, iar cutitele sunt realizate din otel inoxidabil,
- Structura masinii este realizata din otel vopsit, iar platoul pe care sunt asezate bucatile de aluat este din polietilena alimentara,
- Reglarea cursei se efectueaza in functie de greutatea bucatilor de rotunjit,
- Masina este montata pe roti si este prevazuta cu picioruse de sprijin antivibrante,
- Capul masinii se indeparteaza usor fiind astfel usor de curatat.

Date tehnice

Nr. diviziuni	Gramaj divizat (gr)	Productivitate max. (buc/h)
11	180 - 500	1300
15	150 - 360	1800
18	120 - 280	2100
22	60 - 220	2600
30	40 - 135	3600
36	34 - 110	4300
30s	25 - 90	3600
52	12 - 40	6200