Masina temperat ciocolata, 5 kg

Masina temperat ciocolata, 5 kg
Denumire: T5
Producator: POMATI - Italia
Disponibil: la comanda
Contacteaza reprezentantul de vanzari Novapan0742 158 585
Descriere

Asigura topirea și temperarea continua a ciocolatei.

Ideala pentru tablete, praline, decoruri sau figurine din ciocolata
Temperarea continua a ciocolatei in melc permite omogenizarea cristalelor pentru a oferi un produs final de calitate superioara: o ciocolata cu suprafata lucioasa, crocanta, usor de prelucrat.

Avantaje:
- circuit dublu de incalzire cuva si sistem de melc
- cuva incalzita, prevazuta cu termostatat 
- pornire si oprire programabile
- inversarea sensului de functionare pentru golirea ciocolatei
- termostat pentru control temperatura de inalta precizie

 

Date tehnice

- Capacitate cuva: 5 kg