Masina pentru format croissante

Masina de format croissante de la Tekno Stamap este alcatuita dintr-un cadru de baza in interiorul caruia se afla componentele mecanice, un plan pentru iesirea croissantelor formate, un plan mai mic pentru intrarea aluatului taiat si, in final, cilindrii si banda care ruleaza aluatul.

Zona centrala a formatorului este protejata de un grilaj de siguranta. Este realizat in intregime din plastic transparent si este dimensionat astfel incat sa nu permita in niciun caz accesul la componentele in miscare. Ridicarea grilajului, chiar si cu cativa milimetri, activeaza un micro-intrerupator care provoaca oprirea imediata a masinii.

Toate componentele electrice supuse tensiunii nominale sunt inchise in carcase de protectie. Comenzile, butoanele, selectorii functioneaza la tensiune joasa de 24 volti si sunt inchise in carcase cu grad de protectie IP 54.
Masina este prevazuta pentru conectarea la impamantare impotriva riscurilor de contact indirect (Cap. 10).
Circuitul electric de forta si de comanda este echipat cu dispozitive proprii de protectie impotriva scurtcircuitelor si suprasarcinilor.