Masina orizontala pentru inghetata hard, racire cu apa, productivitate 25kg/ora, model T4S W, Frigomat

Echipament compact, pe roti, ideal pentru cofetarii, gelaterii si restaurante. Masina dispune de un sistem de control electronic ce permite utilizarea a patru programe de producere a inghetatei si granita, oferind flexibilitate in setarea consistentei, timpilor si modului de amestecare.

• Caracteristici:
• - Selectie automata a consistentei inghetatei pe mai multe niveluri gradate.
  - Presetarea duratei fazei de inghetare, cu posibilitatea de prelungire daca nu s-a atins consistenta dorita.
  - Ciclu automat de congelare, care ajusteaza consistenta in functie de tipul si cantitatea produsului introdus.
  - Ciclu de productie automat "PLUS", pentru un nivel mai ridicat de consistenta.
  - Ciclu Slush, cu programare temporala si amestecare ciclica.

• Avantaje:
• - Permite producerea de granita.
• - Sistem de refrigerare ecologic.
• - Posibilitatea de racire a amestecurilor calde de pana la 85ºC.
• - Usor de curatat si intretinut – panou de control rezistent la apa, componente mecanice demontabile (agitator, usa).
• - Cilindru de racire si expansiune directa (numai la modelul T4S).
• - Amestecator din otel inoxidabil cu raclete detasabile.
• - Functia de evacuare a inghetatei, se efectueaza printr-un buton de comanda.
• - Operare simpla, eficienta si economica.

• Date tehnice:
• - Productivitate orara: 25 kg
• - Capacitate per ciclu: 2-4 kg
• - Putere: 2,8 kW
• - Alimentare: 230V/400 V
• - Dimensiuni: 126 x 44 x 81 cm (h)
• - Greutate: 170 kg
• - Racirea se realizeaza prin intermediul apei
• - Optional: Racire cu aer