Masina pentru pesmet, capacitate 850 kg/h, model MTB 7, Mech-Masz

Masina de macinat pesmet MTB-7 este destinata macinarii produselor de panificatie, patiserie si a multor altor produse, pentru a obtine granulatia finala corespunzatoare, avand in vedere tratamentul ulterior sau etapa urmatoare din proces.

• Caracteristici tehnice:
• - Intreaga structura a masinii de macinat pesmet este realizata din otel inoxidabil AISI 304.
• - Pentru a respecta cele mai inalte standarde de calitate si igiena, intreaga structura este slefuita prin sablare.
• - In partea superioara a dispozitivului exista o palnie marita, care permite turnarea unei cantitati mai mari de produs pentru macinare.
• - Intrarea in conducta de alimentare este protejata cu o garnitura de cauciuc, care previne prafuirea excesiva si protejeaza cutitele si motorul impotriva supraincarcarii cauzate de umplerea excesiva a conductei.
• - Inaltimea ergonomica a conductei de alimentare protejeaza angajatul impotriva contactului direct cu cutitele si impiedica accesul la interiorul camerei de macinare.
• - Efectul macinarii intensive este garantat de doua cutite de mare viteza. Cutitele sunt concepute pentru a taia si macina produsul in mod corespunzator – cutitul superior, cu marginea inclinata, este folosit pentru taierea initiala, in timp ce cutitul inferior zdrobeste si impinge eficient produsul prin sita. Accesul la cutite este protejat de un senzor inductiv. Deschiderea dispozitivului opreste automat functionarea.
• - Granulatia produsului se ajusteaza cu site detasabile. Ca standard, masina este echipata si livrata cu 3 site cu diametre de 3, 4 si 5 mm.
• - La cerere, se pot oferi site de 10 mm – cu increment de 1 mm.
• - Pentru a minimiza impactul asupra mediului, conexiunea dintre sita si palnie este etansata suplimentar cu o garnitura profilata, iar palnia poate fi usor deschisa si stransa cu clema.
• - Un alt aspect important pentru operarea ergonomica si prietenoasa a masinii de macinat pesmet MECH-MASZ este echipamentul standard al palniei cu clema pentru saci.
• - Un sac pentru colectarea produsului macinat poate fi atasat cu usurinta la iesirea masinii si fixat corespunzator.
• - Intreaga structura se sprijina pe 4 picioare cu talpi reglabile, pentru a nivela masina pe orice tip de podea.
• - Stabilitatea completa este, de asemenea, imbunatatita de faptul ca motorul este pozitionat in partea inferioara a dispozitivului, ceea ce reduce centrul de greutate si face practic imposibila rasturnarea.
• - Toate componentele electrice sunt amplasate intr-o cutie pe peretele posterior al dispozitivului, accesul fiind usor si fara operatiuni tehnice complicate.