Masina de modelat lung, pentru franzela, baghete

Masina de modelat lung, pentru franzela, baghete
Denumire: M70
Producator: Colbake - Spania
Disponibil: la comanda
Productivitate max. (buc/h): 3000
Gramaje (g): 50 - 1000
Contacteaza reprezentantul de vanzari Novapan0742 158 585
Descriere

Masina perfecta pentru modelarea aluatului, pentru a forma franzela, paine toast sau bagheta cu capat drept sau ascutit. 

   Avantaje:

- Modelare delicata - pastrand intacta structura glutenica a aluatului
- Flexibila - utilizatorul poate face reglajele necesare cu usurinta pentru ca aluatul sa aiba forma dorita. 

- Laminarea se realizeaza in 3 faze, pentru a evita distrugerea structurilor glutenice din aluat
- Dotata cu cilindri de laminare teflonati pentru evitarea lipirii aluatului.

- Formeaza o linie automata, sincronizata, cu Divizorul si Predospitorul

Am instalat peste 550 de echipamente Colbake pana in prezent.

Date tehnice

Lungime max. franzela: 60 cm
Gramaje modelate: 50 - 1.300 g (in functie de model)
Productivitate: 3.000 buc/h