Maşină de îngheţată, de banc, cu funcţie de păstrare preparat

Gelato Chef - maşini pentru prepararea îngheţatei, potrivite pentru uz profesional, model de banc.

Maşinile de îngheţată din gama Chef sunt compacte şi economice, prevăzute cu mod de funcţionare pentru păstrarea îngheţatei la temperatura optimă.
Acţionarea modului de păstrare se poate face manual sau automat.

Avantaje:

- Compacte şi uşor de utilizat.
- Dotate cu cuvă detaşabilă, din inox, pentru prepapare şi păstrarea produsului.
- Sistemele de refrigerare şi mixare sunt proiectate pentru cicluri de lucru intense.
- Echipate cu dispozitiv de siguranţă care opreşte funcţionarea paletelor atunci când capacul este ridicat.
- Control electronic - softul dezvoltat de Nemox permite controlul densităţii îngheţatei. Sistemul de mixare este oprit automat în momentul în care efortul de mixare devine excesiv şi porneste modul de funcţionarea pentru păstrarea preparatului la temperatura corectă.
- Paletele de mixare, confecţionate din oţel inox, sunt demontabile asigurând igiena şi siguranţa în utilizare.
- Corpul maşinii este integral din inox.