Masina de divizat si modelat rotund, automata

Descriere

Masina automata de divizat si modelat rotund, destinata brutariilor, patiseriilor, pizzeriilor.

Asigura divizarea aluatului si modelarea bucatilor de aluat perfect rotunjite.

 Avantaje:
- Sistemul de rotunjire reproduce perfect miscarea mainii omului pentru a modela delicat aluatul,
- Capul masinii si inelul divizor se indepartează usor si sunt simplu de curatat.

 

 
Date tehnice

- Capacitate aluat: 2 - 5,5 kg
- Nr. buc. divizate: 11 - 52
- Gramaje divizate și modelate: 12-40/ 25-90/ 34-110/ 40-135/ 60-220/ 120-280/ 150-360/ 180-500 g
- Productivitate: 1300 - 6200 buc/h
- Diametru rotunjire: 6,5 cm- 40 cm

Nr. diviziuni

Gramaje divizate  

(g)

Capacitate aluat

(kg)

Productivitate

(g)

11

180 - 500

5,5

1300

15

150 - 360

5,5

1800

18

120 - 280

5

2100

22

60 - 220

5

2600

30

40 - 135

4

3600

36

34 - 110

4

4300

30s

25 - 90

2,7

3600

52

12 - 40

2

6200