Parte a Grupului Nova Pan
Gramaje (g):
0742 158 585
Masina automata de divizat si modelat rotund, destinata brutariilor, patiseriilor, pizzeriilor.
Asigura divizarea aluatului si modelarea bucatilor de aluat perfect rotunjite.
Avantaje:
- Sistemul de rotunjire reproduce perfect miscarea mainii omului pentru a modela delicat aluatul,
- Capul masinii si inelul divizor se indepartează usor si sunt simplu de curatat.
- Capacitate aluat: 2 - 5,5 kg
- Nr. buc. divizate: 11 - 52
- Gramaje divizate și modelate: 12-40/ 25-90/ 34-110/ 40-135/ 60-220/ 120-280/ 150-360/ 180-500 g
- Productivitate: 1300 - 6200 buc/h
- Diametru rotunjire: 6,5 cm- 40 cm
|
Nr. diviziuni |
Gramaje divizate (g) |
Capacitate aluat (kg) |
Productivitate (g) |
|||
|
11 |
180 - 500 |
5,5 |
1300 |
|||
|
15 |
150 - 360 |
5,5 |
1800 |
|||
|
18 |
120 - 280 |
5 |
2100 |
|||
|
22 |
60 - 220 |
5 |
2600 |
|||
|
30 |
40 - 135 |
4 |
3600 |
|||
|
36 |
34 - 110 |
4 |
4300 |
|||
|
30s |
25 - 90 |
2,7 |
3600 |
|||
|
52 |
12 - 40 |
2 |
6200 |
|||
