Proiectata special pentru formare covrigi / grisine
Asigura:
- formarea fitilelor, modelarea covrigului (rotund sau impletit), pozitionarea produsului pe tava, depozitare tavi (15 - 20 tavi)
Avantaje:
- Dotata cu cilindri trefilatori din otel inoxidabil AISI 304, motoare electrice controlate de inverter
- Prevazuta cu sistem de depozitare automata pe tavi (15 -20 de tavi) şi sistem motorizat de incarcare a acestora
- Constructie din otel inoxidabil, dispozitivul de acoperire este din otel inox satinat
Procedura de lucru poate fi descrisa astfel:
- aluatul este depozitat pe banda de alimentare, ce il conduce catre cilindrii de pregatire/calibrare
- de aici, aluatul este dirijat in mod automat catre statia de formare a masinii, constituita din doi cilindri trefilatori, unde sunt formate fitilele de aluat.
- fitilele sunt dirijate pentru a forma covrigii, in forma dorita,
- la fiecare nou rand de covrigi format, banda avanseaza, pana la depozitarea automata pe tavi a produsului.
Poate fi dotata cu:
- Dispozitiv producere grisine, compus dintr-un grup de taiere prevazut cu ghilotina suplimentara
- Dispozitiv producere covrigi tip Barletta,
- Dispozitiv producere covrigi rasuciti.
O-MATIC 600 este controlata integral de la un panou de comanda cu PLC.