Asigura dozarea apei cu inalta precizie: simplu, rapid, la temperatura dorita.
Dozatorul este utilizat frecvent in brutarii - patiserii pentru a facilita alimentarea cu apa a malaxoarelor.
Avantaje:
- Economisire timp - reduce timpul de producţie, garantand, totodata, controlul riguros al temperaturii si cantitatii de apa
- Dotat cu sistem de distributie care asigura alimentarea rapida si exacta a 1 - 3 malaxoare fără manevre suplimentare
- Panou de comanda intuitiv si prietenos cu posibilitatea de comanda la distanta si sistem de prindere magnetica (modelul REM). Asigura: alimentarea in mod secvential, monitorizarea fazelor de lucru, calibrarea automata, calculul temperaturii apei pentru ca aluatul sa se mentina la temperatura optima, programarea retetelor personalizate, previzionarea costurilor etc.
- Valva de amestecare cu proprietati anticalcar, datorita cursorului din ceramica.
- Structura compacta, robusta, confectionata din inox de inalta calitate
- Debit: 20 - 30 l/min;
- Camp reglare temp. apa: 1°C - 80°C
- Actionare manuală (GT MIX) sau automata (GT MATIC)