Cuptorul este conceput pentru a coace blatul de pizza la temperaturi ridicate de pana la 500° C;
Acesta este prevazut cu o vatra special fabricata pentru pizza;
Camera de coacere are trei zone de incalzire: superioara, frontala si inferioara, ceea ce permite mentinerea unei temperaturi uniforme in camera de coacere;
Functie turbo care asigura atingerea rapida a temperaturii dorite;
Vatra speciala - tip piatra, sistemul de incalzire extrem de eficient, usile prevazute cu sticla ceramica, constructia robusta fac din cuptorul de pizza cu temperatura ridicata de la Sveba Dahlen unul dintre cele mai eficiente si fiabile cuptoare de pizza de pe piata.
Temperatura maxima de coacere: 500°C
Capacitate pizza Ø 35 cm: 6 buc/modul
Dimensiunile camerei de coacere: 1065 x 715 mm
Dimensiunile cuptorului: 1475 x 1725 x 1010 mm
Module: 2
Putere: 12.5 kW / 13.6 kW/modul,
Inaltimea de deschidere a usii: 140 mm
Greutatea: 300 kg/1 modul; 420 kg/2 module