- Contacteaza-ne: 0742 158 585
Putere (kW):
0742 158 585
Cuptor electric modular, cu 4 camere de coacere - potrivit pentru brutării
Cuptoarele electrice modulare pe vatra, Modulo sunt utilizate pe scară largă în patiserii, brutării, magazine şi sunt destinate pentru o gamă largă de produse de panificație.
Avantajul major al structurii modulare constă în posibilitatea configurării cuptorului: treptat, în funcţie de exigenţele spaţiului de lucru şi ale productivităţii.
Structura modulară permite proiectarea unui cuptor până la maxim 6 camere, asigurând o gamă completă de capacități de la 1 la 48 tăvi de dimensiune 40 × 60 cm.
Avatanje:
- Panoul frontal și carcasa cuptorului sunt confecționate din oțel inoxidabil, conferind usurință în curățare și durabilitate în timp;
- Fiecare cameră poate fi pornită sau oprită separat în funcție de cerințele de producție;
- Fiecare cameră de coacere este luminată cu lămpi cu halogen;
- Generatoare de abur separate, atribuite fiecărei camere, pentru a fi ușor de operat direct din panoul de control;
- Cuptorul este dotat cu hotă și suport;
- Modulele sunt echipate cu vaporizator.
|
Model |
Număr tăvi / vatră |
Dimensiuni interioare (cm) |
Putere instalată kW |
|
Modulo 1 |
1 |
62x47x18 |
2,8 |
|
Modulo 2 |
2 |
62x87x18 |
4,5 |
|
Modulo 4 / 4D |
4 |
123x90x18 |
6,0 / 8,4 |
|
Modulo 6 |
6 |
123x130x18 |
8,0 / 10,4 |
|
Modulo 8 |
8 |
123x168x18 |
12,4 / 15,0 |
