Parte a Grupului Nova Pan
... ...
Nu sunt produse adaugate in cos
Curs Deserturi Evenimente
Campanie EasyClose
Echipamente Pizza - Pizza Group
Cuptoare Polin X Nova Pan
25 ani Nova Pan
Aplicatie Nova Pan - preturi speciale
Campanie 6 Rate fara Dobanda
Service Nova Pan
Maestrii Artei Albe te invita la Baking Show - Liviu Preda
  1. Novapan
  2. Produse
  3. Echipamente
  4. Patiserie - Cofetarie
  5. Cuptoare si Dospitoare
  6. Cuptoare si dospitoare - Bake Off
  7. Cuptor electric pentru panificatie, capacitate 6 tavi, model Mistral 6TTR, Bake-Off

Cuptor electric pentru panificatie, capacitate 6 tavi, model Mistral 6TTR, Bake-Off

Cuptor electric pentru panificatie, capacitate 6 tavi, model Mistral 6TTR, Bake-Off
Cuptor electric pentru panificatie, capacitate 6 tavi, model Mistral 6TTR, Bake-Off
Cuptor electric pentru panificatie, capacitate 6 tavi, model Mistral 6TTR, Bake-Off
Cuptor electric pentru panificatie, capacitate 6 tavi, model Mistral 6TTR, Bake-Off
Cuptor electric pentru panificatie, capacitate 6 tavi, model Mistral 6TTR, Bake-Off
Cuptor electric pentru panificatie, capacitate 6 tavi, model Mistral 6TTR, Bake-Off
Cuptor electric pentru panificatie, capacitate 6 tavi, model Mistral 6TTR, Bake-Off
Denumire: MISTRAL 6TTR
Producator: Bake Off - Italia
Disponibil: in stoc
Contacteaza reprezentantul de vanzari Novapan0742 158 585
Descriere

  • Caracteristici principale:
  • - Constructie modulara – poate fi completat cu dospitor, cuptor de pizza sau suport tavi
  • - Sistem de spalare automata integrat (4 niveluri + spalare rapida)
  • - Usa reversibila (deschidere stanga sau dreapta)
  • - Iluminare cu LED in camera de coacere
  •  
  • Moduri de coacere:
  •   Manual:
  • - Coacere cu convectie (70°C - 270°C)
  • - Coacere cu abur (40°C - 130°C, BestSteam 100%)
  • - Coacere combinata convectie + abur (70°C - 270°C, BestSteam 20%-60%)
  • - Coacere cu convectie + aer uscat (70°C - 270°C, BestDry 10%-100%)
  • - Coacere cu sonda de temperatura (specific modelului MISTRAL)
  • - Mod Multi-Timer – coacere simultana a produselor cu timpi diferiti
  •  
  •   Mod Chef:
  • - 80 de retete programabile
  • - Salvarea si denumirea retetelor
  • - Mod MultiStep – pana la 5 etape de coacere pentru aceeasi reteta
  •  
  • Sistem de ventilatie performant:
  • - Inversarea sensului de rotatie al ventilatoarelor pentru coacere uniforma si consum redus de energie
  • - Control electronic al vitezei ventilatoarelor
  • - 5 viteze setabile + 2 viteze Pulse pentru coacere semi-statica
  • - Sistem Best-Pulse pentru delicatete in coacere
  • - Microclimat controlat:control avansat al umiditatii, extractie umiditate, posibilitate de coacere cu abur sau combinatii abur-convectie.
  •  
  • Panou de control:
  • - Touch screen capacitiv din sticla termorezistenta
  • - Vizualizare in timp real a parametrilor de coacere
  • - Pornire programabila (cu sau fara preincalzire)
  • - Export si printare date HACCP
  • - Afisare diferente dintre parametrii setati si cei reali (timp, temperatura, ventilatie, umiditate) 
Date tehnice
  • Date tehnice:
  • - Capacitate: 6 tavi (60x40 cm)
  • - Greutate: 140 kg
  • - Dimensiuni exterioare: 1000 x 900 x 695 (h) mm
  • - Putere electrica: 10 kW
Informatiile Producatorului
Descarca pliantul
© Copyright 2026. Toate drepturile rezervate.
Web Design by Prologue