Cuptor ciclotermic pentru panificatie

Novapan
Descriere

Cuptor paine cu coacere perfecta, constructie ergonomica.

Ideale pentru produse cu o curba de coacere variata

     Avantaje:
- Cuptoarele de panificatie ciclotermice cu circulatie fortata a aerului, asigura o incalzire echilibrata si uniforma pe toata suprafata vetrelor si un consum redus de combustibil.

- Asigură coacerea a două tipuri de produse simultan (paine si patiserie in acelasi timp pe ultimele doua camere de coacere), datorită dispozitivul DUBLO cu care sunt echipate.

- Usile de incarcare ale cuptorului au deschiderea in sus pentru a evita pierderile nedorite de caldura. Sunt confectionate din otel inox si cristal temperat si proiectate astfel incat sa fie usor de demontat pentru o bună intretinere.

Date tehnice

- Inaltime utila/vatra: 17-25 cm
- Putere calorica: 40.000kcal/h (47kW) -128.000 kcal/h (149kW)