Echipamentul ideal pentru reducerea rapida a temperaturii in miezul produselor pentru a asigura prospetimea si calitatea acestora;
Structura realizata integral din otel inox, avand marginile si unghiurile interioare rotunjite permitand astfel usurinta in operatiunile de curatare si intretinere;
Prevazut cu panou electronic de control digital ce afiseaza fazele ciclului de lucru si permite programarea usoara a modului de congelare, controlul ciclurilor de dezghetare si a sondei mobile.
Capacitate 5-15 tavi cu dimensiunea de 60x40 cm
Distanta intre tavi 67 mm
Productivitate de refrigerare/congelare:
- +90 / +3 °C
- +90 / -18 °C