Daca in perioada 27-29 martie 2025 vei fi in Brasov, nu rata ocazia de a vizita si EXPO NOVA PAN!

Vom deschide larg portile pentru un eveniment dedicat profesionistilor din domeniile - panificatie, patiserie, cofetarie, gelaterie, ciocolaterie.

Intreaga echipa Nova Pan si un spatiu de expunere dedicat, de 1000 mp, iti vor sta la dispozitie in cele 3 zile de Expo!

De ce sa ne vizitezi?

EXPO NOVA PAN nu este doar o expozitie!

EXPO NOVA PAN este o experienta unica, unde se reunesc: tehnologia, solutiile pentru afaceri, demonstratiile si degustarile de produse.

Ce ti-am pregatit?

- Peste 100 de echipamente -  O gama foarte diversificata, pentru toate capacitatile de productie si toate nivelurile de investitii

- Magazinul Cofetarul Istet - cu gama sa complexa de dispozitive, ustensile si accesorii dedicate producatorilor mici sau mari

- Preturi speciale - la toate echipamentele Nova Pan si produsele din magazinul Cofetarul Istet

- Demonstratii:

1. Specialistii partenerului si colaboratorului nostru, Zeelandia, vor produce, zilnic:

Produse de Brutarie si Patiserie:

• Pizza si Focaccia
• Foietaje cu diverse umpluturi si Croissant cu unt
• Mini Panettone
• Melci cu vanilie si unt
• Pain au chocolat cu unt
• Tarte cu crema de lamaie si Tarte cu fructe

 Produse de Cofetarie:

• Macarons – diverse combinații (Macaronmix, Arabesque, Fruit Filling)
• Deserturi la pahar (Panna Cotta, Arabesque, Fruit Fillings)
• Crinkles (Vero Dark Select)
• Mini muffins și fursecuri (Fantasy Lemon Cake)

2. Impreuna cu furnizorul nostru, Nemox, vom produce, zilnic:

• diverse tipuri de gelato si sorbet-uri

3. Impreuna cu furnizorul nostru, Lesepidado, iti vom arata cum sa realizezi cu imprimantele alimentare decoruri pe foi comestibile sau direct pe produse de cofetarie.

Anna Gerasi - Pastry Chef, Artist Ciocolatier, castigatoare a Concursului ,,World Chocolate Masters Italia 2022” si manager al propriei afaceri de familie, „Pasticceria Piccinelli dal 1862“ – va fi alaturi de noi in cele 3 zile de Expo. Prin demonstratiile sustinute de Ana G., vei putea invata noi tehnici de lucru si vei putea beneficia de consultanta tehnologica.

Unde?  La sediul Nova Pan din Brasov

Cand? 27-29 martie 2025

Program:

Joi 27 Martie - 09⁰⁰ - 18⁰⁰

Vineri, 28 Martie - 09⁰⁰ - 18⁰⁰

Sambata, 29 Martie - 09⁰⁰ - 14⁰⁰

Ce tipuri de echipamente vei putea vedea la EXPO NOVA PAN?

• Cuptoare panificatie, patiserie
• Mixere si Malaxoare
• Dospitoare
• Divizoare
• Masini de modelat
• Masini de feliat
• Masini pentru prepararea cremelor la cald
• Masini de temperat ciocolata
• Masini de glazurat
• Pasteurizatoare
• Masini de foietat
• Masini profesionale pentru inghetata
• Vitrine pentru cofetarie si gelaterie
• Congelatoare cu soc termic
• Dulapuri frigorifice
• Masini de clipsat
• Masini de ambalat
• Masina de spart si separat oua

Te asteptam!