Cuptor Polin cu tuburi de abur, 3 sau 4 vetre, model T.V. Drago 200

Cu cuptorul T.V. Drago, te poti baza pe o coacere fina si profunda, similara cu cea a cuptoarelor industriale, excelenta pentru paini mici si ideala pentru a evidentia textura si gustul painilor de mari dimensiuni.
Masa refractara a cuptorului este suficient de mare pentru a acumula si mentine energia termica, asigurand o coacere delicata si uniforma, comparabila cu cea a unui cuptor traditional pe lemne.
Capacitatea de a retine caldura datorita masei refractare mari, combinata cu o viteza de recuperare a temperaturii neegalata de alte cuptoare traditionale, permite castigarea de timp intre incarcari succesive, asigurand o productivitate de neegalat.

MODEL: T.V. DRAGO 200 cu 3 sau 4 vetre