Magazin cu peste 10.000 de articole (accesorii, ustensile materii prime) pentru brutării, patiserii, cofetării, ciocolaterii și gelaterii.
Echipamente pentru morărit, panificație, patiserie, cofetărie, ciocolaterie, gelaterie.
Soluții pentru închiderea ambalajelor. Unic producător în România.
Echipamente diverse și linii destinate prelucrării ouălor.
Reductoare și motoreductoare pentru orice domeniu de activitate.
Sursă de informare pentru brutari, patiseri, cofetari, ciocolatieri, gelatieri.
Soluția optimă pentru creșterea duratei de viață a divizoarelor și lamelor de feliere.
Soluționarea promptă și eficientă pentru Service, Montaje, Piese de Schimb sau Consumabile.
Nova Pan Group oferă soluții profesionale pentru morărit, panificație, cofetărie, patiserie, ciocolaterie și gelaterie. Din 2001.
© 2023, Nova Pan Group. Toate drepturile rezervate.
Nova Pan Group oferă soluții profesionale pentru
morărit, panificație, cofetărie, patiserie,
ciocolaterie și gelaterie. Din 2001.
© 2023, Nova Pan Group.
Toate drepturile rezervate.
Data: 21.06.2023
Tehnologia KERS, brevetată la nivel mondial de către OMAS, permite reducerea costurilor energetice prin diminuarea necesarului de energie electrică a valțurilor prin recuperarea energiei cinetice neutilizate de la cilindrii de măcinare. Eficiența energetică a fost realizată de asemenea, și prin intermediul plansifterului, mașinilor de curățat cu perii vibratoare, care sunt, de asemenea, echipate cu motoare cu magneți permanenți și care garantează un consum de energie foarte redus, de 2,5-3 A, față de 8-10 A, cât este standardul pentru mașinile acționate prin intermediul curelelor.
Cuplarea directă a motoarelor cu magneți permanenți pe cilindrii de măcinare oferă o flexibilitate maximă în adaptarea vitezei cilindrilor la procesul de măcinare, în funcție de tipul de cereale sau de tipul de produs care trebuie obținut. Această tehnologie permite echipamentului de măcinare să răspundă rapid și prompt la exigențele și dinamismul pieței de profil și să își optimizeze performanțele prin creșterea extracției de făină cu 0,5% față de o moară cu viteză fixă a valțurilor.
Pe lângă eficiența energetică și flexibilitatea de măcinare, se poate spune că moara dezvoltată de compania italiană Omas este una dintre cele mai eficiente și performante din Europa, datorită înaltului nivel al tehnologiei și a unei mentenanțe reduse, garantând o siguranță maximă pentru operatori; absența curelelor de acționare a valțurilor asigură un nivel suplimentar de siguranță și reduce spre zero mentenanța.
Citiți mai multe despre inovațiile Omas pe site-ul Arta Albă.
