• Sistem Automatizat pentru gestionarea odihnei aluaturilor

    La IBA 2015    "Așa cum obişnuieşte, cu prilejul evenimentelor importante, furnizorul nostru SIGMA SRL, a prezentat la IBA 2015 , în "avanpremieră", un nou Sistem Automatizat pentru gestionarea odihnei în cuvă a aluaturilor.    Sistemul este proiectat integral de către departamentul de Cercetare și Dezvoltare al SIGMA în colaborare cu KUKA, ...

    Citeste mai departe »
  • Investeste intr-un lanț alimentar integrat

    Investeste intr-un lanț alimentar integrat

    Articol publicat in revista Ziarul Agricultorilor, editia lunii aprilie      "Fondurile Europene reprezintă în continuare oportunitatea de care firmele din România trebuie să profite la maxim. Constatăm că în ultimul timp birocraţia s-a mai redus iar  returnarea banilor se face mai rapid, acestea fiind semnale pozitive atât din partea guvernului cât şi ...

    Citeste mai departe »
  • Produse de Cofetărie pentru Candy Bar

    Produse de Cofetărie pentru Candy Bar

      Produse de cofetarie pentru Candy Bar In perioadele 28.09 - 29.09 sau 30.09- 01.10. 2015   Cursurile au fost susţinute de Chef Riccardo Magni, Italia. Tematica: 1. Tehnologia producerii unei game diversificate de mici produse de cofetărie pentru Candy Bar: Macarons, Marshmallow, Brownies, Biscuiti-Crunch "Brutti ma Buoni" (Urâţi dar Buni), CakePops, PushUp Pops, Deserturi la ...

    Citeste mai departe »
  • Curs Practic Prima mea productie de ciocolata!

    Curs Practic Prima mea productie de ciocolata!

    Curs Practic   Prima mea productie de ciocolata si Diversitate in ciocolaterie Cursuri susţinute de Chef Riccardo Magni, Italia. Tematica  1. Tehnica temperării şi prelucrării ciocolatei. Temperarea celor 3 tipuri de ciocolată în varianta clasică/manuală, cu maşinile de topit şi cele de temperat ciocolata. Prima producţie de ciocolată. Diferenţele dintre Ciocolata pură şi surogatul de ciocolată.  2. ...

    Citeste mai departe »
  • Va multumim pentru ca ne-ati vizitat la Gastropan 2015

    Va multumim pentru ca ne-ati vizitat la Gastropan 2015

    Mulţumim tuturor celor care ne-au vizitat în cadrul expoziţiei GastroPan 2015!   19 - 21 martie La Targu Mures, Expo Center - Hotel President     Ne-a făcut o deosebită plăcere să vă întâlnim şi să prezentăm  Noutăţile anului 2015 in standurile         Noile masini de foietat  Brevet Rollmatic   -  Mai usor de manevrat  -  Mai riguroase -   - Grosimea ...

    Citeste mai departe »
  • Nova Pan lanseaza linia de producţie CLIPBAND

    Nova Pan lanseaza linia de producţie CLIPBAND

    CLIPBAND - Primul produs marca NOVA PAN Estetica ambalării produselor este în prezent un factor esenţial în decizia de cumparare. De aceea, consideram ca ambalajele închise cu ajutorul clipband-ului, conferă produsului un plus de valoare şi imagine. Acesta este argumentul forte care ne-a determinat sa venim pe piata cu un nou produs ...

    Citeste mai departe »