Predospitor

Producator:   Colbake
Stoc:   Disponibil la comanda
Detalii / Cerere oferta

Camera de predospire aluat asigura conditiile optime pentru repaosul aluatului dupa operatia de divizare.

Ideala pentru a lucra intr-un grup automat alaturi de divizor, masina de premodelat si modelatorul final.

     Avantaje:

- Timp de repaus reglabil
- Statice (bucatile de aluat isi pastreaza pozitia) sau dinamice (bucatile de aluat sunt rasturnate de pe o parte pe alta)
- Incarcare automata sincronizata cu alimentarea,
- Permite reglarea vitezei de incarcare/descarcare si a timpului de predospire.

     Dotat cu:

- Panou de control centralizat,
- Sistem de infainare automat
- Lampă UV impotriva bacteriilor.

     Caracteristici:

Capacitate: de la 78 bucati de aluat cu greutate de 800 g la - 600 bucati de aluat cu greutate de 1500 g
Leagane, cu sau fara alveole incorporate, confectionate din pasla sau plasa din nailon alimentar
La comanda furnizam panza pentru leagane predospitor.

COLBAKE este prezent în industria de panificaţie din România din anul 1994


Informatiile Producatorului