Cernatorul asigura eliminarea impuritatilor si oxigenarea fainurilor.
Ideal pentru orice brutarie, patiserie, cofetarie
Avantaje:
Cernatoarele pot fi dotate cu filtru magnetic pentru retinerea impuritatilor metalice.
Sita este confectionata din otel inoxidabil.
Caracteristici:
- Capacitate cernere: 100 kg/5 min
- Inaltimea de evacuare a fainii: 104 cm