Mixer planetar pentru patiserie, cofetarie cu o capacitate de 60l.
Avantaje:
- Se pot produce umpluturi, creme, spuma, frisca avand o consistenta omogena;
- Ciclurile de lucru se realizeaza constant si precis;
- Asigura o mixare treptata si delicata.
- Viteza de rotatie: min 100 rot/min - max 400 rot/min
- Cuva din otel inox
- Capacitate: 60l