- Adecvata pentru frisca cu continut de grasime de pana la 45%
- Asigura conservarea produsului in cuva la 4 C cu posibilitatea reglarii temperaturii.
- Permite controlarea consistentei produsului finit prin reglarea raportului aer/produs.
- Prevazuta cu temporizator pentru distribuitorul de frisca
- Componentele care intra in contact cu produsul sunt confectionate din otel inox si se pot demonta usor pentru a fi curatate.
- Productivitate: 50 kg/h
- Capacitate cuva: 2,5 l