Parte a Grupului Nova Pan
0742 158 585
Mașina pentru temperat ciocolata T8 garantează topirea, temperarea și menținerea ciocolatei la temperatura optimă pentru prelucrare, reprezentând cea mai eficientă modalitate de a obține o ciocolată de calitate superioară, lucioasă și crocantă.
Avantaje:
- Structura de inox;
- Oprire si pornire cu posibilitate de programare;
- Prevazuta cu termostat pentru un control precis al temperaturii;
- Cuva este incalzita si prevazuta cu termostatat;
- Circuit dublu de incalzire a cuvei;
- Reflux pentru evacuarea ciocolatei;
- Unitate frigorifică cu sistem de răcire cu aer;
- Masa vibranta, incalzita.
- Capacitate bol: 9 kg
- Diametru bol: 24 cm
- Alimentare: Volt 400 - Hz 50 - KW 0,7 Trifazat 5 poli
- Dimensiuni: 360 x 450 x 1040h mm
