Masina pentru prepararea si servirea inghetatei, model Make & Serve, productivitate maxima 60kg

Prepara, pastreaza si se serveste inghetata direct din cuva.

• Caracteristici:
• - Instrument inovativ pentru producerea, expunerea si vanzarea unui produs mereu proaspat.
• - Prezinta 2, 4, 6 sau 8 grupuri de productie cu cilindri verticali.
• - Cicluri de amestecare cu programarea timpului de lucru.
• - Functie „vitrina”, care permite pastrarea produsului la temperatura corecta, pregatit pentru consum.
• - Spatule speciale brevetate, cu sistem rapid de prindere/desprindere, care ofera un standard ridicat de igiena si protectie impotriva contaminarii. Partea spatulei in contact cu produsul se afla in zona cilindrului de amestecare/conservare la temperatura negativa si este protejata de o cupola transparenta.
• - Sistem de curatare a cilindrilor legat direct la reteaua de apa, pentru alimentare si evacuare, fara a necesita recipiente suplimentare.
• - Condensare pe aer sau apa.
• - Termostat pentru calibrarea temperaturii de conservare.
•  
• Avantaje:
• - Independenta completa a cuvelor ofera flexibilitate maxima de utilizare.
• - In timpul amestecarii se pot adauga bucati intregi precum nuci, ciocolata si fructe.
• - Cilindri monobloc din otel inoxidabil de inalta performanta.
• - Palete din otel cu racleta usor de indepartat si curatat.
• - Capace transparente pentru vizualizarea procesului de amestecare a inghetatei.
• - Gama larga de accesorii pentru personalizare (marchiza, raft de sustinere obiecte).
• - Grafica personalizata la cerere.