Masina de modelat lung, pentru franzela, baghete

Novapan
Novapan
Masina de modelat lung, pentru franzela, baghete
Denumire: M70
Producator: Colbake - Spania
Disponibil: la comanda
Productivitate max. (buc/h): 3000
Gramaje (g): 50 - 1000
Anunta-ma cand produsul este:

Contacteaza reprezentantul de vanzari Novapan0268 331 332
Descriere

Maşina perfectă pentru modelarea aluatului, pentru a forma franzelă, pâine toast sau baghetă cu capăt drept sau ascuţit. 

   Avantaje:

- Modelare delicată - pastrând intactă structura glutenică a aluatului
- Flexibilă - utilizatorul poate face reglajele necesare cu uşurinţă pentru ca aluatul să aibă forma dorită. 

- Laminarea se realizează în 3 faze, pentru a evita distrugerea structurilor glutenice din aluat
- Dotată cu cilindri de laminare teflonaţi pentru evitarea lipirii aluatului.

- Formează o linie automată, sincronizată, cu Divizorul şi Predospitorul

Am instalat peste 550 de echipamente Colbake până în prezent.

Date tehnice

Lungime max. franzela: 60 cm
Gramaje modelate: 50 - 1.300 g (in functie de model)
Productivitate: 3.000 buc/h