Masina de fiert creme, cu bain-marie - 50 litri

Masina de fiert creme, cu bain-marie - 50 litri
Denumire: C502EI
Producator: De Danieli - Italia
Disponibil: la comanda
Anunta-ma cand produsul este:

Contacteaza reprezentantul de vanzari Novapan0742 158 585
Descriere

Masina pentru prepararea cremelor la cald - capacitate a cuvei de 50 litri - pentru laboratoarele de patiserie si cofetarie.

Avantaje:
- Cuva si ustensila care intra in contact cu diferitele compozitii sunt realizate din otel inoxidabil;
- Cuva este prevazuta cu pereti dubli, spatiul interior fiind umplut cu ulei termic;
- Datorita sistemului de functionare tip bain-marie, crema se incalzeste uniform si gradat, evitindu-se astfel arderea sau lipirea acesteia de cuva;
- Dotata cu timer cu sonerie, ce avertizeaza operatorul la finalizarea procesului;
- Grilajul de protectie este realizat din inox.

 
Date tehnice

- Capacitate cuva: 50 lt
- Capacitate de productie: min. 10 l / max 40 l
- Putere instalata: 10,20 kw