Acest echipament ajuta la pastrarea inghetatei artizanale, garantand aspectul, gustul si cremozitatea produsului.
Avantaje
- Structura dintr-o singura bucata din otel inoxidabil AISI 304;
- 2 pozitii pentru rafturi cu pas de 150 mm pentru 6 containere 36x16,5x12 cm;
- Suprafața de lucru de 80 mm inaltime, din otel inoxidabil;
- Productie pe ciclu: 15 kg/ciclu de la -9 la -18°C;
- Panou de control cu afisaj electronic echipat cu comenzi cu acces rapid pentru functiile principale si gestionarea sondei de baza a produsului.
Dimensiune: 74,5x71x90 cm
Temperatura: -18/-9 °C
dB(A): 65
Puterea de refrigerare la -23.3°C: 1373 W
Tensiune: 230V 1N~ / 50Hz
Consumul de energie/an: 2960 kWh/a
Putere: 1,6 kW
Greutate: 120 kg
Nr usi: 1