Echipamente modulare pentru formarea produselor de patiserie, din aluat pentru foietaj, aluat danez, gogosi, donuts, precum și alte specialități.
Asigura formarea unei bogate varietati de produse prin simpla schimbare a accesoriilor.
Compacte, flexibile, uşor de utilizat.
Potrivite pentru brutarii si patiserii cu productivitate mare, avand cel mai bun raport calitate preț!
Produse formate:
- Strudel cu una sau doua plieri,
- Melci cu umplutura, mini rulouri
- Pateuri cu decoruri speciale - franjurate tip creasta de cocos, semiluna, semiluna cu decor
- Acoperire cu decor - dantelat, liniar, oblic etc.
Prevazute cu:
- unitate de alimentare,
- sistem de presarare cu zahar sau seminte,
- unitate pentru umplutura cu sistem continuu, intermitent sau punctual,
- unitate mobila de impachetare (pliere, roluire), taiere, decupare.