Cuptor rotativ pentru panificatie, patiserie, cofetarie; capacitate 18 tavi

Cuptoarele rotative Sveba Dahlen din seria C sunt solutia ideala pentru brutarii si patiserii. 

Cuptoarele rotative C252 sunt cuptoare robuste, de inalta performanta, flexibile, fiind proiectate pentru productivitate ridicata in spatiu redus.

Excelente rezultate de coacere si eficienta energetica ridicata.

Avantaje:

Sistem de rotire in ambele sensuri, brevet Sveba-Dahlen - Sistemul patentat de alternare a sensului de rotatie in timpul coacerii, ofera produselor o coacere mai rapida, mai uniforma si mai eficienta din punct de vedere energetic.

Cantitate generoasa de aburi - Sistem de abur integrat, pogramabil, de mare capacitate. Permite reglarea cantitatii de abur eliberat. Asigura produselor luciu, volum crescut, crusta uniforma si crocanta.

Flux de aer optimizat - Ofera aluatului o ventilatie uniforma si delicata la toate nivelurile si pe toata suprafata tavilor pentru produse cu mai mult volum, o coacere rapida, uniforma si economica. 

Eficienta energetica ridicata - Datorita functiilor inteligente de economisire a energiei, precum si a sistemelor de izolatie cu pierderi minime de caldura, usa prevazuta cu geam dublu termorezistent etc.

Panou de comanda inteligent - Usor de folosit, cu interfata clara si intuitiva. Permite funcţionalitati precum: controlul procesului de coacere, managementul retetelor, chiar si programarea pornirii automate a cuptorului.