Cuptor cu tuburi in “L” - tip Dampf

Descriere

Cuptoarele de brutărie cu vapori sunt recomandate pentru produse cu gramaje mari care necesită inerţie termică mare.

Avantaje:
- Folosesc sistemul de încălzire Dampf - sistemul cu CEL MAI BUN RANDAMENT, ce presupune diagrame de ţevi în formă de ‘ L' cu diametru de 35 mm, sigilate la capete prin procedeul de fuziune.
- Economie de combustibil
- Coacere stabilă şi fiabilitate maximă
- Camera de ardere şi focarul sunt zidite în întregime din cărămizi refractare rezistente la 1.400 grade C, pentru a optimiza acumularea căldurii.

Date tehnice

- Putere calorică: 50.000 kcal ( 53, 5 KW) - 163.000 kcal ( 170 KW);