Cuptoare pentru produse de patiserie si specialitati de panificatie. Cuptoare rotative capacitate 18 tavi.
Avantaje:
- Materialele utilizate garanteaza robustetea si durata in timp a cuptorului
- Randament maxim - Schimbatorul de caldura a fost construit pentru a exploata la maxim schimbul termic intre aerul care circula in cuptor si produsul de combustie, permitand astfel o diminuare a consumului energetic
- Vaporizatorul asigura o cantitate de vapori constanta si abundenta, chiar si in timpul unui ciclu de lucru continuu
- Dotate cu cărucior extractibil din oțel inox și boiler posterior sau lateral
- Capacitate: 18 tavi (60 x 80 cm)
- Alimentare: electric sau gaz (arzatorul nu este inclus).
- Disponibil in 2 variante: cu camera de combustie pozitionata in lateral (TSR 18 CL) sau in spatele cuptorului (TSR 18 CP) .