Echipamentul ideal pentru reducerea rapida a temperaturii in miezul produselor pentru a asigura prospetimea si calitatea acestora.
Avantaje
- Interior/ exterior din otel inoxidabil AISI 304;
- Rafturi din otel inoxidabil cu sectiune de 30 mm;
- Suprafata de lucru de 80 mm inaltime, din otel inoxidabil;
- Productie pe ciclu: 20 kg/ciclu de la +90 la+3°C, 12 kg/ciclu de la +90 la-18°C;
- Tablou de comanda cu panou digital care asigura o navigare usoara si rapida.
Dimensiune: 74,5x72x90 cm
Tavi: 40x60 cm
Temperatura: +90/+3°C pentru 20 kg/ciclu| +90 la-18°C pentru 12 kg/ciclu
Tensiune: 230V 1N~ / 50Hz
Putere: 1,2 kW
Greutate: 120 kg
Nr usi: 1