Echipamente pe stoc Echipamente pentru productii mici si medii Linii industriale
Echipamente reconditionate

Patiserie - Cofetarie»Malaxoare

Malaxoare de capacitate mica
Model: TAURO 12 - 40
Producator: SIGMA, Italia
Caracteristici tehnice
Capacitate aluat: 12 - 40 kg/ciclu lucru
Cantitate maxima faina: 7,5 - 25 kg
Cantitate minima apa:  4,1 - 15 litri
Dimensiune cuva: Ø 320x210 mm - Ø 500x300 mm
Putere motor electric: 0,55 - 1,2/1,55 kW
Greutate: 45 - 98 kg
Dimensiuni gabarit: 350x540x590 - 530x780x760 mm
Descriere
Malaxoare cu braţ spiral,
- cu una sau doua viteze,
- monofazice sau trifazice

Partile malaxorului care intra in contact cu aluatul sunt confectionate din otel inoxidabil
Normele de siguranta sunt conforme CE

Descarcati pliantul

Mai multe infomatii despre Malaxoare de capacitate mica TAURO 12 - 40
Malaxor cu brat spiral
Model: Greenline 50 - 120
Producator: SIGMA, Italia
Caracteristici tehnice
Consum energetic MAI SCAZUT cu cca. 25% pentru fiecare malaxare

- Capacitate aluat: 47 - 120 kg
- Volum cuva: 68 - 170 L
- Cantitate  maxima faina: 30 - 75 kg
- Cantitate minima apa: 17 - 45L
- Putere motor electric: 1,9/2,6 - 2,6/4,8  kW
- Greutate: 215 - 490 kg
- Dimensiuni gabarit : 530x920x1140 - 790x1130x1380 mm
Descriere
- Constructie solida si robusta: partile malaxorului care intra in contact cu aluatul sunt confectionate din otel inoxidabil

- Malaxorul are un singur motor electric (pentru rotirea cuvei si rotirea bratului spiral) cu randament ridicat si fiabilitate sigura in timp
- Cuva si bratul spiral au doua viteze de rotatie, plus sens invers de rotatie in prima viteza
- Panoul de comanda are 2 temporizatoare digitale, iar trecerea dintr-o viteza in alta se face automat
- Dupa expirarea timpului de malaxare, pentru o mai usoara extractie a aluatului, cuva se poate roti independent fata de bratul spiral
- Malaxoarele sunt montate pe roti

Doresc sa primesc ultimele noutati pe email
Denumire companie:
Localitate:
Persoana de contact:
E-mail:
Domeniu de activitate:
morarit
panificatie
patiserie
gelaterie
restaurant / fast-food
alt domeniu
Aboneaza